Salgado de Frango Desfiado: O Lanche que Vai Encantar Todos!

O salgado de frango desfiado é a escolha perfeita para quem busca uma opção deliciosa e prática para lanches. Ele combina sabor, praticidade e pode ser servido em diferentes ocasiões, agradando a todos os gostos.

O frango desfiado tem ganhado popularidade em diversas receitas, principalmente por ser fácil de preparar e muito versátil. Além de ser uma opção saudável e cheia de sabor, é um ingrediente que combina com vários temperos e acompanhamentos. Não é à toa que ele tem se tornado um dos queridinhos da cozinha prática.

Vamos ensinar como preparar um salgado de frango desfiado irresistível. Você aprenderá o passo a passo para criar uma opção deliciosa e cheia de sabor, que vai encantar sua família e amigos. Prepare-se para se surpreender com essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes para o Salgado de Frango Desfiado

  • 500g de peito de frango desfiado (cozido e desfiado)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão verde picado (opcional)
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso (ou creme de leite)
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
  • Massa de pastel ou empada pronta (cerca de 300g)
  • Óleo para fritar (se for optar por fritar)

Veja também: https://ideiasonlines.com/category/receitas-diversas/

Sugestões de Substituições:

  • Massa: Você pode substituir a massa de pastel por massa de empada ou até mesmo por massa folhada para um toque mais sofisticado.
  • Frango: Caso prefira, pode substituir o peito de frango por frango desfiado de frango assado, que já vem temperado, ou até mesmo por carne moída.
  • Temperos: Se quiser dar um toque especial, adicione curry ou pimenta calabresa para um sabor mais marcante. Você também pode substituir o cheiro-verde por manjericão ou orégano para uma variação diferente.
  • Queijo: Em vez de muçarela, experimente usar queijo prato, queijo minas ou até mesmo queijo cheddar para um sabor mais forte.

Passo a Passo para Preparar o Salgado de Frango Desfiado

  1. Prepare o recheio de frango:
    • Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
    • Adicione o frango desfiado e refogue por 3-5 minutos. Em seguida, acrescente o tomate, pimentão (se for usar) e as azeitonas, e cozinhe até os ingredientes ficarem bem incorporados.
    • Adicione o requeijão cremoso, o queijo muçarela, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Misture bem e reserve o recheio para esfriar um pouco antes de montar.
  2. Monte o salgado:
    • Abra a massa de pastel ou empada sobre uma superfície limpa. Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa, tomando cuidado para não exagerar na quantidade.
    • Dobre a massa sobre o recheio, formando um formato de meia-lua ou envelope, e pressione as bordas com um garfo para selar bem, evitando que o recheio vaze durante o preparo.
  3. Dicas para deixar o salgado crocante e delicioso:
    • Se for fritar, aqueça o óleo em uma panela funda até atingir cerca de 180°C. Frite os salgados até ficarem dourados e crocantes, virando-os para que fiquem uniformemente fritos.
    • Para uma versão mais saudável, asse os salgados: pincele-os com uma camada de óleo ou manteiga derretida e asse a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
    • Não sobrecarregue a massa com recheio para garantir que ela cozinhe bem e fique crocante.

Saiba mais sobre https://www.tudogostoso.com.br/receita/3798-coxinha-de-frango.html

Um Lanche Irresistível e Prático para Todos os Momentos

O salgado de frango desfiado é, sem dúvida, uma opção deliciosa, prática e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ele é perfeito para quem busca uma refeição rápida, mas que ao mesmo tempo agrada a todos os gostos. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser personalizada de várias maneiras, garantindo um lanche sempre novo e surpreendente.

Agora que você tem a receita em mãos, que tal experimentar e fazer essa delícia em casa? Tenho certeza de que todos vão adorar! E não se esqueça de compartilhar suas versões e dicas – queremos saber como você personalizou o seu salgado de frango desfiado!