Pão de Leite: Fofinho, Leve e Irresistível!

O pão de leite é um clássico nas mesas brasileiras, presente em muitos cafés da manhã e lanches da tarde. Sua popularidade é resultado de sua simplicidade e sabor acolhedor. Ele conquista pelo toque doce e pela maciez, que agradam a todos.

Com uma textura fofinha e sabor suave, o pão de leite é irresistível. Sua leveza e frescor fazem dele uma escolha perfeita para qualquer momento do dia. Cada mordida transmite conforto e aconchego.

Sua origem remonta à influência europeia, especialmente dos portugueses, que trouxeram suas receitas para o Brasil. Ao longo dos anos, o pão de leite se tornou um ícone da culinária brasileira, adaptando-se ao gosto local e encantando gerações.

Receita Completa: Pão de Leite Fofinho

Ingredientes:

500g de farinha de trigo (pode substituir por farinha integral para uma versão mais saudável)
250ml de leite morno
1 ovo
50g de manteiga (ou margarina)
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional para dar um toque especial)

Veja também: https://ideiasonlines.com/category/receitas-diversas/

Passo a passo:

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
Adicione os líquidos: Em uma outra tigela, misture o leite morno, o açúcar, o ovo e a manteiga derretida.
Misture tudo: Adicione os líquidos à mistura de farinha e mexa até formar uma massa.
Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que ela esteja lisa e elástica.
Deixe a massa crescer: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Modele os pães: Divida a massa em porções, modele bolinhas e disponha em uma assadeira untada.
Deixe descansar novamente: Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
Asse: Preaqueça o forno a 180°C e asse por 25-30 minutos, ou até que os pães fiquem dourados.

Sugestões de recheios ou variações criativas:

Recheio de chocolate: Adicione pedaços de chocolate meio amargo ou branco no centro da massa antes de modelá-la.
Pão de leite com queijo e presunto: Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto dentro da massa para um lanche salgado.
Versão doce: Use a essência de baunilha e adicione uvas-passas ou frutas cristalizadas à massa para um pão ainda mais saboroso.

Saiba mais sobre https://www.tudogostoso.com.br/receita/146012-pao-caseiro-de-leite.html

Hora de Preparar o Seu Pão de Leite Fofinho!

Agora que você tem em mãos a receita do pão de leite fofinho e irresistível, que tal colocar a mão na massa? Experimente preparar essa delícia e surpreenda sua família com o sabor único e fresquinho de um pão caseiro. O processo é simples e o resultado, simplesmente delicioso!

Compartilhe sua experiência com a gente! Poste uma foto do seu pão de leite e marque nossas redes sociais para ver como ficou. Não perca a chance de criar momentos especiais à mesa com o cheirinho de pão quentinho. Que tal surpreender sua família com um pão de leite caseiro hoje?