Frango no Forno: A Receita Simples e Deliciosa para Qualquer Dia da Semana!

O frango no forno é a escolha ideal para qualquer ocasião. Seja em um dia agitado ou em um jantar especial, ele oferece praticidade, sabor e versatilidade. Com um preparo simples e poucos ingredientes, é possível criar uma refeição que agrada a todos.

Essa receita é perfeita para quem busca algo rápido e delicioso, sem perder o sabor. Com um toque de temperos e ervas frescas, o frango fica suculento por dentro e dourado por fora, um verdadeiro banquete para o paladar.

Se você está procurando uma forma de preparar um prato saboroso de maneira fácil, essa receita de frango no forno é para você! Vamos te mostrar como, em poucos passos, você pode fazer uma refeição que vai conquistar sua família ou amigos.

Ingredientes Necessários

  • Frango (1,5 kg a 2 kg) – Pode ser coxas, sobrecoxas ou um frango inteiro, dependendo da sua preferência.
  • Alho (4 dentes picados) – Substitua por alho em pó, se preferir.
  • Cebola (1 média, cortada em rodelas) – Pode ser omitida ou substituída por cebola em pó.
  • Azeite de oliva (3 colheres de sopa) – Óleo vegetal ou manteiga também são boas opções.
  • Limão (1 unidade) – Ou vinagre branco, se preferir um toque mais ácido.
  • Sal (a gosto) – Experimente com sal marinho ou flor de sal para um sabor mais sofisticado.
  • Pimenta-do-reino (a gosto) – Pimenta branca ou calabresa em pó também são boas alternativas.
  • Ervas frescas (2 colheres de sopa de alecrim e tomilho) – Pode usar orégano ou manjericão para um sabor diferente.
  • Folhas de louro (2 folhas) – Substitua por uma pitada de pó de louro, se necessário.
  • Batatas (3 médias, cortadas em cubos) – Abóbora ou cenoura podem ser ótimas substituições para uma versão mais leve.

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Passo a Passo do frango no forno

  1. Preparo inicial: Comece limpando o frango, retirando a pele e excessos de gordura. Se for um frango inteiro, faça alguns cortes superficiais na carne para que os temperos penetrem melhor. Em seguida, tempere o frango com o alho picado, suco de limão, sal, pimenta e as ervas frescas (alecrim, tomilho, etc). Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.
  2. Montagem: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira grande, coloque o frango temperado no centro. Distribua as rodelas de cebola ao redor e as batatas cortadas em cubos. Regue tudo com azeite de oliva e adicione as folhas de louro. Se desejar, pode adicionar mais ervas frescas sobre as batatas para um sabor extra.
  3. Tempo e temperatura: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio, vire o frango e asse por mais 30 a 40 minutos, até que ele esteja dourado e crocante por fora, mas ainda suculento por dentro. Verifique com um garfo se a carne está completamente cozida. Sirva quente e aproveite!

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Conclusão: Uma Receita Simples, Saborosa e Irresistível!

Com essa receita de frango no forno, você vai perceber como um prato simples pode ser incrivelmente saboroso. Em poucos passos, é possível criar uma refeição completa, cheia de sabor e perfeita para qualquer ocasião. O segredo está nos temperos frescos e no cuidado ao assar, garantindo um frango dourado por fora e suculento por dentro.

Agora é a sua vez! Experimente essa receita de frango no forno, surpreenda sua família com uma refeição deliciosa. Tenho certeza de que todos vão adorar!

Se você gostou da receita, não deixe de compartilhar o artigo com seus amigos e familiares. Quanto mais pessoas se deliciarem com esse prato, melhor!