Delícia de Abacaxi: A Sobremesa Refrescante e Fácil para Qualquer Ocasião

Delícia de abacaxi é a sobremesa perfeita para quem ama um doce leve, refrescante e incrivelmente saboroso. Combinando o toque ácido da fruta com a suavidade do creme, essa receita conquista paladares e se torna uma escolha ideal para dias quentes.

Além de deliciosa, essa sobremesa é muito fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e sem necessidade de técnicas avançadas de culinária. Perfeita para quem deseja surpreender a família ou os amigos sem passar horas na cozinha.

Se você gosta de receitas práticas e irresistíveis, continue lendo para aprender o passo a passo dessa maravilha. Com dicas especiais, seu doce ficará ainda mais saboroso!

Utensílios Necessários para a Delícia de abacaxi

• Panela média
• Colher de pau ou espátula
• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de vidro ou travessa
• Geladeira

Ingredientes

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para o abacaxi:

• 1 abacaxi médio picado
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Para a cobertura:

• 2 claras de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite

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Modo de Preparo para a Delícia de abacaxi

Preparando o creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme liso.
3. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e misture bem. Reserve e deixe esfriar.

Preparando o abacaxi:

1. Em outra panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água.
2. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que o abacaxi fique macio e forme uma calda leve.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Preparando a cobertura:

1. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
2. Misture delicadamente o creme de leite ao merengue.

Montagem:

1. Em uma travessa, espalhe o creme no fundo.
2. Por cima, distribua o abacaxi cozido com sua calda.
3. Finalize com a cobertura e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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Dicas Extras e Sugestões

• Para um toque extra de sabor, adicione coco ralado na cobertura.
• Se quiser um doce mais consistente, acrescente gelatina sem sabor dissolvida ao creme.
• Acompanhado de biscoitos ou castanhas picadas, essa sobremesa fica ainda mais especial!

Agora que você aprendeu essa receita incrível, experimente e compartilhe com quem você ama. Aproveite essa delícia de abacaxi e torne seus momentos mais doces!