Cocada Cremosa de Coco Branco: A Receita Perfeita para um Doce Irresistível
Cocada cremosa de coco branco é aquela sobremesa que conquista todo mundo com seu sabor inconfundível e textura macia. Se você ama doces caseiros fáceis de fazer, essa receita vai se tornar a sua favorita!
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar uma cocada deliciosa para servir depois do almoço ou como um agrado no meio da tarde. O melhor de tudo? Ela fica incrivelmente cremosa e com aquele gostinho caseiro irresistível.
Aqui, você aprenderá o passo a passo para preparar essa delícia sem erros. Vamos direto ao ponto para que sua cozinha fique logo perfumada com o aroma do coco!
Utensílios Necessários para a sua Cocada cremosa de coco branco
- Panela grande
- Colher de pau ou espátula
- Tigela
- Forma ou refratário para despejar a cocada
- Faca ou espátula para cortar
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, adicione o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo médio e misture bem até que o açúcar dissolva completamente.
- Acrescente o coco ralado e continue mexendo para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
- Cozinhe até atingir uma consistência cremosa e levemente encorpada, o que deve levar cerca de 15 minutos.
- Desligue o fogo e despeje a cocada em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Deixe esfriar antes de cortar em pedaços ou servir com colheradas.
Dicas Extras e Sugestões para a sua Cocada cremosa de coco branco
- Para uma cocada ainda mais cremosa, adicione 1/2 xícara de creme de leite no final do preparo.
- Se quiser um sabor extra, experimente adicionar uma colher de essência de baunilha ou raspas de limão.
- A cocada pode ser armazenada em um pote hermético por até 5 dias na geladeira.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial!
Agora que você aprendeu essa receita fácil e deliciosa, que tal prepará-la hoje mesmo? Compartilhe essa delícia com a família e amigos e aproveite cada pedaço dessa maravilha caseira!