Bolo de Maizena com Fubá: Receita Fácil e Perfeita para o Café da Tarde
Bolo de maizena com fubá é a combinação perfeita para um lanche macio e saboroso! Com uma textura leve e um gostinho caseiro irresistível, essa receita é ideal para acompanhar um café quentinho. O melhor? É muito fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Se você adora bolos fofinhos e com um toque especial, essa receita vai conquistar seu coração. O fubá garante um sabor delicado, enquanto a maizena deixa a massa incrivelmente macia. Uma combinação perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor!
Seja para um café da manhã, lanche da tarde ou para surpreender a família, esse bolo é sempre uma excelente escolha. Continue lendo para conferir o passo a passo e as melhores dicas para um bolo perfeito!
Utensílios Necessários para o bolo de maizena com fubá
- 1 tigela grande
- 1 batedeira ou fouet
- 1 xícara medidora
- 1 colher medidora
- 1 forma de buraco no meio ou retangular (untada e enfarinhada)
- 1 peneira
- 1 espátula
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Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para untar a forma:
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de farinha de trigo
Modo de Preparo do bolo de maizena com fubá
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Com a ajuda de uma peneira, acrescente o fubá, a maizena e a farinha de trigo, misturando aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e a pitada de sal, mexendo suavemente para incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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Dicas Extras e Sugestões para o seu bolo de maizena com fubá
- Para um toque especial, adicione erva-doce à massa para um aroma delicioso.
- Se quiser um bolo mais úmadinho, substitua metade do leite por leite de coco.
- Experimente servir com geleia, mel ou manteiga para um lanche ainda mais gostoso.
- Esse bolo pode ser armazenado em um pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Agora que você já sabe como fazer esse delicioso bolo de maizena com fubá, coloque a mão na massa e aproveite! Deixe nos comentários como ficou o seu e compartilhe essa receita com quem ama um bom bolo caseiro. 