Pão Salgado feito com batata, queijo e ovos: receita fácil, douradinha e irresistível
Pão Salgado feito com batata, queijo e ovos é uma daquelas receitas que conquistam todo mundo logo na primeira mordida. Com uma casquinha dourada por fora e um recheio cremoso por dentro, esse pão salgado é perfeito para qualquer hora do dia — seja no café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento de um almoço especial.
O melhor de tudo é que essa delícia é super fácil de preparar. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, o resultado é um pão macio, saboroso e com aquele gostinho de comida feita com carinho. E o toque da batata e do queijo deixa tudo ainda mais especial!
Se você ama receitas práticas e cheias de sabor, fica comigo até o final porque esse pão salgado feito com batata, queijo e ovos vai se tornar um dos seus preferidos. Ah, e já salva aí nos favoritos para fazer sempre que bater aquela vontade de comer algo gostoso e caseiro!
🧂 Utensílios necessários
- Tigela grande
- Garfo ou amassador de batata
- Frigideira antiaderente (ou assadeira, se preferir assar)
- Espátula
- Faca para cortar temperos
- Ralador de queijo
- Colher ou concha para moldar os pães
🧀 Ingredientes para o seu pão salgado feito com batata, queijo e ovo
Para a massa:
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 100g de queijo muçarela ralado (ou o queijo de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar mais sabor e cremosidade)
👩🍳 Modo de preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Amasse com um garfo ou espremedor até formar um purê liso.
- Em uma tigela, misture o purê de batata com os ovos, o queijo ralado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Se quiser, adicione a manteiga para deixar a massa mais úmida e saborosa.
- Misture bem até formar uma massa homogênea. Ela deve ficar cremosa, mas firme o suficiente para moldar com as mãos ou com a ajuda de uma colher.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, unte levemente com manteiga ou óleo e, com a ajuda de uma colher, molde porções da massa no formato desejado (oval, redondo ou até quadrado).
- Doure em fogo baixo, por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até que fiquem douradinhos por fora e cozidos por dentro.
- Sirva quentinho! Se quiser, finalize com mais queijo por cima ou uma pitadinha de orégano.
💡 Dicas extras e sugestões para o seu pão salgado feito com batata, queijo e ovo
- Se quiser variar, adicione pedacinhos de presunto ou frango desfiado à massa.
- O pão pode ser feito na frigideira, como na receita, ou assado no forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
- Para armazenar, coloque os pães prontos em um pote bem fechado e leve à geladeira por até 3 dias. Na hora de comer, basta aquecer na frigideira ou no micro-ondas.
- Uma saladinha fresca ou um cafezinho passado na hora combinam perfeitamente com esse pãozinho salgado.
Essa receita é ideal para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor. Agora que você já sabe como fazer esse pão salgado feito com batata, queijo e ovos, que tal experimentar hoje mesmo? Aproveita e compartilha com aquela pessoa que vai adorar esse toque caseiro e delicioso!