Frango no Forno: A Receita Simples e Deliciosa para Qualquer Dia da Semana!
O frango no forno é a escolha ideal para qualquer ocasião. Seja em um dia agitado ou em um jantar especial, ele oferece praticidade, sabor e versatilidade. Com um preparo simples e poucos ingredientes, é possível criar uma refeição que agrada a todos.
Essa receita é perfeita para quem busca algo rápido e delicioso, sem perder o sabor. Com um toque de temperos e ervas frescas, o frango fica suculento por dentro e dourado por fora, um verdadeiro banquete para o paladar.
Se você está procurando uma forma de preparar um prato saboroso de maneira fácil, essa receita de frango no forno é para você! Vamos te mostrar como, em poucos passos, você pode fazer uma refeição que vai conquistar sua família ou amigos.
Ingredientes Necessários
- Frango (1,5 kg a 2 kg) – Pode ser coxas, sobrecoxas ou um frango inteiro, dependendo da sua preferência.
- Alho (4 dentes picados) – Substitua por alho em pó, se preferir.
- Cebola (1 média, cortada em rodelas) – Pode ser omitida ou substituída por cebola em pó.
- Azeite de oliva (3 colheres de sopa) – Óleo vegetal ou manteiga também são boas opções.
- Limão (1 unidade) – Ou vinagre branco, se preferir um toque mais ácido.
- Sal (a gosto) – Experimente com sal marinho ou flor de sal para um sabor mais sofisticado.
- Pimenta-do-reino (a gosto) – Pimenta branca ou calabresa em pó também são boas alternativas.
- Ervas frescas (2 colheres de sopa de alecrim e tomilho) – Pode usar orégano ou manjericão para um sabor diferente.
- Folhas de louro (2 folhas) – Substitua por uma pitada de pó de louro, se necessário.
- Batatas (3 médias, cortadas em cubos) – Abóbora ou cenoura podem ser ótimas substituições para uma versão mais leve.
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Passo a Passo do frango no forno
- Preparo inicial: Comece limpando o frango, retirando a pele e excessos de gordura. Se for um frango inteiro, faça alguns cortes superficiais na carne para que os temperos penetrem melhor. Em seguida, tempere o frango com o alho picado, suco de limão, sal, pimenta e as ervas frescas (alecrim, tomilho, etc). Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.
- Montagem: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira grande, coloque o frango temperado no centro. Distribua as rodelas de cebola ao redor e as batatas cortadas em cubos. Regue tudo com azeite de oliva e adicione as folhas de louro. Se desejar, pode adicionar mais ervas frescas sobre as batatas para um sabor extra.
- Tempo e temperatura: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio, vire o frango e asse por mais 30 a 40 minutos, até que ele esteja dourado e crocante por fora, mas ainda suculento por dentro. Verifique com um garfo se a carne está completamente cozida. Sirva quente e aproveite!
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Conclusão: Uma Receita Simples, Saborosa e Irresistível!
Com essa receita de frango no forno, você vai perceber como um prato simples pode ser incrivelmente saboroso. Em poucos passos, é possível criar uma refeição completa, cheia de sabor e perfeita para qualquer ocasião. O segredo está nos temperos frescos e no cuidado ao assar, garantindo um frango dourado por fora e suculento por dentro.
Agora é a sua vez! Experimente essa receita de frango no forno, surpreenda sua família com uma refeição deliciosa. Tenho certeza de que todos vão adorar!
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